2011年03月31日

緊急告知

マカロン

いつも当店をご利用頂きありがとうございます。
おかげさまでパティスリージュゴンは4月3日で1周年を迎えます。これもご来店して下さったお客様のお陰だとスタッフ一同感謝しております。
そこで感謝の気持ちをこめてフェアを行ないます。

マカロン全品100円。

4月1日から4月3日の3日間。

皆様お誘い合わせのうえご来店ください。
posted by ジュゴン at 15:34| Comment(0) | TrackBack(0) | キャンペーン

2011年03月19日

苺ベアショート

027.jpg

もりのくまさんの可愛いスイーツ。

苺とピスタチオをかわいくトッピング。

苺ジャムとスポンジ、生クリームのハーモニーをお楽しみください。

posted by ジュゴン at 19:28| Comment(0) | TrackBack(0) | ケーキ

2011年03月18日のつぶやき

macaronjugon / パティスリー・ジュゴン
本日2回目の計画停電は回避されました。通常通り営業します。 at 03/18 17:28

macaronjugon / パティスリー・ジュゴン
福島原発の放射線被曝問題。こちらのページも参考になります。http://www.tomabechi.jp/archives/51239062.html at 03/18 16:36

macaronjugon / パティスリー・ジュゴン
福島原発の放射線物質被曝が気になり震え上がった。放射線物質について情報がなかったからだ。正しい裏付けがあったから立ち直れた。http://ikedanobuo.livedoor.biz/archives/51688876.html at 03/18 16:34

macaronjugon / パティスリー・ジュゴン
悲しみにふけているばかりじゃ、何も始らない!予定通り、苺フェアを開催します。 http://jugon.sblo.jp/article/43896890.html at 03/18 16:01

macaronjugon / パティスリー・ジュゴン
今わたしができることは、普段の生活に戻り、一生懸命仕事をするこだ! http://jugon.sblo.jp/article/43896655.html at 03/18 14:55
posted by ジュゴン at 00:01| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2011年03月17日

苺フェアを開催します。

苺フェア

悲しみにふけているばかりじゃ、何も始らない!

予定通り、苺フェアを開催します。

計画停電が懸念されますが、できる範囲で私たちは頑張ります。
posted by ジュゴン at 15:19| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2011年03月16日

私はマカロンを焼き続ける

大切なお客様へ

ジュゴンです。

計画停電や原発問題など連日テレビ等で災害ニュースが続いています。
繰り返されるニュースに正直これからどうなるのかと不安になると思います。

私も大震災直後から繰り返し報道されるニュースに震え上がっていました。

大きな地震がまたくるのではないか。
停電するのではないか。
原発が爆発して大量の放射線物質が関東に降り注ぎ、命にかかわる病気になるのではないかと。

正直この4日間恐怖で頭の中が一杯でした。

大災害後、私に何ができるのか?

考えれば考える程、自分が何もできない無力感を感じ、不安が不安の連鎖を呼ぶ状態になりました。

落ち着くまで店を閉めようかと思いました。
いっそう九州の方まで逃げようかと思いました。
被害地域に募金でもしようかと思いました。

とにかく頭の中は、これからの不安と被災者への同情心。
とても仕事をする気持ちにはなれませんでした。
情報にも振り回された数日間でした。

しかし、こんなことではいけない。
なぜ自分がそのような気持ちになってしまったのか。
災害状況をみて悲しみ、心苦しむことはできるけど、果たして被災者にとって支援になるのか?
自分自身は怪我もなく安全なところにいるのだから、被災者のためになにができるのか?

私が今できることを精一杯やろう。

いち早く普段の生活と仕事に戻り一生懸命ケーキを焼き上げることが、被災者への復興の効果的な支援になると思いました。

私はマカロンを焼き続けます。



パティスリー・ジュゴン
JUGON
posted by ジュゴン at 14:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記

2011年03月13日

本日から通常営業

本日から通常営業致します。
地震により、材料の発注等で影響を受けています。
可能な限り最前のサービスを提供できるよう尽力致しますが、商品に変更等、生じる場合がありますのでご了承ください。
なお15日火曜日は定休日です。
posted by ジュゴン at 15:09| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2011年03月12日

営業自粛について

3月11日、史上最大級のマグニチュード9.0を記録した巨大地震に見舞われました。
この災害の影響を受けた皆様に哀悼の意を捧げるとともに、心よりお見舞い申し上げます。
この地震により、お店も材料の発注等で影響を受けています。
可能な限り最善のサービスを提供できるよう尽力しております。
なお本日の営業を自粛致します。
何卒ご理解とご協力をお願い致します。
posted by ジュゴン at 08:01| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2011年03月06日

ハートシャルロット登場

ハートシャルロット

春を迎える季節にぴったりのケーキができました。

大人気、ジュゴンのホールシャルロットをハート形に。

ふわふわスポンジの中身はババロア。

彩り豊かなフルーツをふんだんにのせました。

フルーツの美味しさとババロアの食感をお楽しみください。
posted by ジュゴン at 09:19| Comment(0) | TrackBack(0) | ケーキ

2011年03月05日

久しぶりのチーズケーキ

チーズケーキ

久しぶりのチーズケーキ販売です。

コクがありまろやかな風味のチーズ、エダム粉を100%使用しました。

レモンの香りがよいベークドチーズケーキに仕上がりました。
posted by ジュゴン at 09:14| Comment(0) | TrackBack(0) | ケーキ

2011年03月04日

3月は苺チョコレートマカロン


今月のマカロンは苺チョコレートマカロンです。

生地とクリームに天然のイチゴピール、イチゴパウダーを使いました。

クリームに板チョコを挟み、生地の表面にチョコレートをかわいくデコレーション。
食べるのがもったいないくらいのマカロンです。
posted by ジュゴン at 10:58| Comment(0) | TrackBack(0) | マカロン

2011年03月03日

雛祭りケーキ

雛祭りケーキ

本日は雛祭り。

雛祭りケーキを販売致しました。
posted by ジュゴン at 10:11| Comment(0) | TrackBack(0) | ケーキ