2011年07月29日

鏡のように輝くスイーツ登場

ミルワールカシスタルト

ミルーワールカシス。

ミルワールとはフランス語で"鏡"という意味です。

今月の新作ケーキは鏡のように光輝くカシスのムース。

タルト生地にほどよいカスタードをしぼり、カシスの風味豊かなムースをのせました。


posted by ジュゴン at 09:26| Comment(0) | TrackBack(0) | タルト

2011年07月22日

今年も素材にこだわった氷を販売します。

かき氷

今年の氷も本物の天然素材にこだわります。

イチゴとフランボワーズの天然ピューレから作ったシロップ。
天然マンゴーとレモン果汁シロップ。
農園からもぎてのブルーベリーから作ったベリージャム。

色素を使っていない氷なので、お子様も安心して召し上がれます。

また、今年のジュゴン氷はおいしいアイスをのせたフラッペも登場します。


posted by ジュゴン at 09:41| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ

2011年07月20日

とろける北海道プリン

北海道プリン


ジュゴンプリンに新しいプリンが登場。

北海道産の天然生クリームと那須の御養卵を使用したプレミアムなプリンです。

口溶けがよく、とろける食感に仕上がりました。

クリームの美味しさの秘密はこちら↓
http://macaronlab-jugon.com/realhtml/real4.html


posted by ジュゴン at 18:13| Comment(0) | TrackBack(0) | ケーキ

2011年07月19日

チョコバナナを食べているような気分に

バナナチョコマカロン

まるでチョコバナナを食べているような気分になる。

そんなマカロンが7月のマカロンです。

ビターなチョコレートにバナナ果汁ねりこみました。

バナナチップとクリームで生地を挟み風味豊かなマカロンです。


バナナチョコマカロンはこちら↓

http://macaronlab-jugon.com/online13.html#on13_23



posted by ジュゴン at 18:30| Comment(1) | TrackBack(0) | 日記